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旋流精製生產工藝

來源:開封市凯时k66app下载農產品設備有限公司  上傳時間:2016-3-6  瀏覽次數:

                                                       旋流精製生產工藝 

     

     小麥澱粉設備是開封凯时k66app下载農產品設備有限公司一種澱粉成套設備,本公司采用旋流精製生產工藝,具有A、B澱粉分離好,、工藝無泡沫、等特點。現具有成套的生產製造設備和檢測設備(凡是大的轉股設備都做動平衡試驗)。

     小麥澱粉生產設備主要設備清單:雙螺旋麵筋機(和麵洗麵一體機)、麵筋圓篩、小麥澱粉離心篩、小麥澱粉旋流器組、小麥澱粉脫水機、小麥澱粉烘幹設備、小麥澱粉包裝機、穀朊粉烘幹設備。

開封凯时k66app下载旋流精製生產工藝流程:

    小麥麵粉——經過均質器混合後——經過洗滌——分成漿水和濕麵筋——漿水經過除砂器處理進一步除去漿中的泥沙——經過三級洗滌去除小顆粒的麵筋——通過多級旋流器分離——分離掉球蛋白——脫水——烘幹成A澱粉;

  分離完後的球蛋白漿液——在經過分離處理——進一步分離出一部分的澱粉為B澱粉。

一、    和麵

    采用30-40/次大型麵筋機,減少了設備及占地麵積,其結構為兩個螺旋軸,雙頭螺旋葉,與20/次麵筋機相比旋距相同,而導程增加一培,使麵糊攪拌效果相同的情況下,而流速增加,其使用效果應優於後者。


注:大型小麥澱粉生產線

二、    篩分碎麵筋

   采用麵筋圓篩,通過旋轉的篩網將碎麵筋與澱粉漿進行分離。

三、    澱粉乳脫水

    澱粉乳的脫水一般都采用三足式離心機、臥式刮刀離心機,由於刮刀離心耗能高、年維修費高,近幾年采用了真空過濾機,由於小麥澱粉脫水後濾餅的實心密實度高,透水性能差,其生產效率低於其它種類型的澱粉,所以用三足離心機。

四、    澱粉幹燥

    由於小麥澱粉脫水濾餅的密實度和硬度高,不適合使用負壓型的幹燥設備。其工作原理為采用兩種閃蒸幹燥理論相結合為一體設計方案:(1)濕物料與熱空氣在幹燥管內混合後分成兩股懸浮狀態高速並流前進、相撞,阻尼震蕩後,進入風機。濕澱粉中的硬顆粒經相撞震蕩和風機粉碎後細化,使物料的比表麵積增加,熱效率大副度提高;(2)物料由風機排入渦流室,經攪拌器粉碎、揚送,濕度大的物料比重大,沿外壁高速旋轉,增加了相對速度,強化了傳熱效果,提高了容積換熱係數,含水率合格的物料由中心向上排出。本幹燥設備的顯著特點為幹燥強度大,熱效率高,耗能低,總體高度降低50%等。

    開封市凯时k66app下载農產品設備有限公司經營小麥、土豆、紅薯、木薯、玉米等澱粉成套加工設備;葡萄糖、麥芽糖、果葡糖漿等設備,各種烘幹機。
服務:
1、本公司提供小麥澱粉設備廠房圖紙、安裝圖、工藝流程圖。
2、我公司負責設備的安裝調試,培訓技術人員。
3、長期供應零配件。
谘詢電話:18438498880(微信同號)  張經理 
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